А разве можно получить информацию из различных отчетов?

Можно, это может сделать программист 1С. Нужно  программно выполнить нужные отчеты, получить нужные данные, обработать их вывести результат. Но не так все просто как кажется на первый взгляд. Отчеты не позволяют просто так их выполнить и сохранить куда то результат.

Чтобы брать информацию из разных отчетов необходимо эти отчеты создать в обработке по исходным отчетам.

Данная разработка предназначена для сбора информации из нескольких отчетов и вывода их в удобном виде в 1 отчет.

 Для чего это нужно?

Часто сотрудники каждый месяц делают из нескольких отчетов или обработок один отчет либо таблицу.
Вначале они выбирает нужную информацию из каждого отчета , записывают их куда-нибудь. Затем обрабатывают вручную либо в эксель полученные данные.

Это занимает достаточно много часов, а бывает и дней.

Можно сделать обработку которая соберет в автоматическом режиме данные с нужных отчетов , выполнит с ними нужные действия и выдаст нужный отчет или таблицу.

Технически она сама выполнит нужные отчеты, возьмет данные с нужных полей. Затем выполнит. Отчеты могут быть типовыми или внешними. Это могут быть и не отчеты , а обработки.

Информацию можно брать только из отчетов? А то у нас часть данных делаются через обработку,  еще данные в Эксель и на e-mail.

Информацию можно брать из любых обработок. Так же можно получать информацию из внешних файлов, емайл, ftp, pdf,dbf,xml и т.д.

 Пример подобной обработки

Для оценки рентабельности продаж маркетплейсов сотрудник вначале выполнял несколько отчетов, данные по доп расходам и доходам вел в эксель. 
Каждый месяц он выполнял отчеты, собирал по ним данные, добавлял данные которые вел в эксель, и делал результирующую таблицу.

Внешний вид обработки. На первой вкладке результат:

На других вкладках выполненные отчеты и данные, которые требовались для составления результирующей таблицы: